La guanábana es una fruta que posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que combaten el exceso de radicales libres y disminuyen la inflamación en el organismo, ayudando a aliviar los problemas gástricos, como la úlcera, la gastritis y prevenir enfermedades, como las cataratas e inclusive algunos tipos de cáncer.
Además, también aporta una excelente cantidad de fibra, retardando la absorción de los alimentos, favoreciendo el control de los niveles de azúcar en la sangre y ayudando a prevenir la resistencia a la insulina y la diabetes.
El nombre científico de esta fruta es Annona muricata L y puede ser comprada en los supermercados y mercados municipales, tiene un sabor dulce y ligeramente ácido, consumiéndose cruda o siendo utilizada para preparar batidos, jugos o postres.
Propiedades de la guanábana
La guanábana posee propiedades diuréticas, sedantes, hipoglucemiantes, hipotensoras, antioxidantes, antirreumáticas, anticancerígenas, antiinflamatorias, antiespasmódicas e hipocolesterolémicas.
Esta fruta contiene compuestos bioquímicos y fitoquímicos, como compuestos fenólicos, alcaloides, acetogeninas y aceites esenciales, además de ser rica en minerales y vitaminas, tales como potasio, magnesio y vitamina C, los cuales contribuyen a sus diversas propiedades.
10 beneficios de la guanábana
Los beneficios de la guanábana para la salud son:
1. Disminuir la inflamación
La guanábana posee propiedades antiinflamatorias y analgésicas que ayudan a aliviar ciertos dolores. Esto se debe a su capacidad para promover la disminución de las citoquinas proinflamatorias, que son producidas por el organismo en respuesta a la inflamación.
Por esta razón, es especialmente útil para mejorar los síntomas de enfermedades inflamatorias, como la artritis, el reumatismo y las enfermedades inflamatorias intestinal. Conozca otros alimentos con propiedades antiinflamatorias.
2. Ayudar a regular el azúcar en la sangre
Debido a su alto contenido de fibra, la guanábana ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. Además, es rica en antioxidantes, los cuales protegen las células β del páncreas, favoreciendo el buen funcionamiento de la insulina.
Por lo tanto, se trata de un alimento beneficioso para prevenir y controlar la diabetes. Conozca otras frutas ricas en fibras.
3. Reducir la ansiedad y el estrés
Los compuestos alcaloides de la guanábana contienen propiedades con actividad relajante que influyen en el sistema nervioso central, interactuando con neurotransmisores, como la serotonina, que actúa en el cerebro y ayuda a regular el humor, así como los niveles de ansiedad y el estrés.
4. Proteger el estómago
La guanábana ejerce un efecto protector gástrico gracias a sus componentes antioxidantes, que reducen los daños oxidativos en el estómago y favorecen la disminución de la acidez gástrica, manteniendo la mucosa saludable. Por lo tanto, es un alimento muy beneficioso para prevenir y ayudar a controlar enfermedades como la úlcera y la gastritis.
5. Regular la presión arterial
Debido a su contenido de potasio, magnesio y alcaloides, la guanábana podría ayudar a regular la presión arterial, ya que promueven la eliminación del exceso de sodio a través de la orina y relajan los vasos sanguíneos, ayudando a prevenir y a controlar la hipertensión arterial.
6. Favorecer la cicatrización de las heridas
El aceite de guanábana aplicado en la piel, ayuda a la cicatrización de las heridas, esto se debe a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que disminuyen la producción de citoquinas proinflamatorias y radicales libres, favoreciendo la regeneración de la piel.
7. Mantener el organismo hidratado
La pulpa de la guanábana contiene aproximadamente un 81,2 % de agua, por lo que es un alimento importante que favorece la hidratación del organismo, siendo beneficioso para consumir durante la época de mucho calor o durante una actividad física muy intensa, ayudado a recuperar el agua perdida del cuerpo y prevenir así la deshidratación.
8. Prevenir el estreñimiento
La guanábana es rica en agua y en fibras, la cual favorece el funcionamiento intestinal, ayudando a la formación y eliminación del bolo fecal, siendo muy buena para ayudar en los problemas de estreñimiento.
9. Disminuir el colesterol LDL
Las hojas y la fruta de guanábana pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol.
El extracto de las hojas de guanábana ayuda a disminuir el colesterol LDL (malo), el colesterol VLDL y los triglicéridos, pues contiene flavonoides, taninos y sustancias activas alcaloides que le confieren esta propiedad.
Adicionalmente, la guanábana posee fibras solubles que ayudan a reducir la absorción de colesterol a nivel intestinal.
Por este motivo, el consumo regular de guanábana ayuda a mantener la salud del corazón, previniendo enfermedades como la aterosclerosis e infartos.
10. Disminuir el riesgo de cáncer
Estudios recientes han demostrado que la guanábana es rica en acetogeninas, un grupo de compuestos metabólicos que pueden dañar o destruir las células cancerosas.
Además, algunos estudios han observado que el consumo prolongado de guanábana podría disminuir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el de mama, colon, pulmón y próstata.
Sin embargo, todos estos estudios se han realizado únicamente en laboratorios, utilizando células aisladas y animales. Por lo tanto, aún se requieren investigaciones en seres humanos para confirmar el posible efecto de esta fruta sobre las células cancerosas.