Cuando piensas en piñas, es probable que lo primero que te venga a la mente sea su pulpa dulce y jugosa. Sin embargo, ¿sabías que la cáscara de piña, que a menudo se desecha, está repleta de nutrientes esenciales y ofrece una variedad de beneficios para la salud? Si bien la cáscara de piña puede no ser ideal para el consumo directo debido a su textura dura y fibrosa, sus propiedades nutricionales aún se pueden aprovechar a través de usos simples y creativos. Desde mejorar la digestión hasta reforzar la inmunidad, la cáscara de piña es una joya oculta que merece más atención.