Mucha gente me pregunta a lo largo de los años cómo hacer pan. No sé si el pan de pita es el pan perfecto para empezar, pero no es difícil de hacer.
Hacer pan de pita es bastante sencillo y lo que hay que saber es cómo se quiere este pan casero: esto determinará cómo amasar el pan.
Si queremos saber cómo hacer pan inflado, ideal como pan de sándwich, hay que amasarlo fino y meterlo al horno.
Si queremos que la receta de pan árabe tenga miga y no inflada (pan hueco), hay que amasarlo grueso, no demasiado grueso. Gracias por ver el video: