Los beneficios del jugo de remolacha son cada vez más buscados y requeridos. Aunque, la duda que siempre surge es cuántos días hará falta tomarlo para advertir los cambios.
El primer punto es tener en cuenta sus nutrientes y efectos. Al respecto el entrenador español José María Arguedas Lozano, hizo un resumen de sus puntos clave.
Sobre sus nutrientes, cuenta con:
- Vitaminas C, A y B.
- Hidratos de carbono complejos, como las fibras alimentarias.
- Minerales, tales como potasio, fósforo, zinc, hierro y calcio.
También aporta triptófano, un aminoácido esencial que contribuye a la producción y mantenimiento de las proteínas y a la función de los neurotransmisores.