El té de ajo es una infusión natural elaborada a partir de dientes de ajo frescos. Se ha utilizado tradicionalmente por sus propiedades medicinales, especialmente para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la circulación y combatir infecciones respiratorias. Su sabor es intenso, pero puede suavizarse con miel y limón.
Propiedades y Beneficios
- Fortalece el sistema inmunológico: gracias a la alicina, un compuesto con efectos antibacterianos y antivirales.
- Mejora la circulación sanguínea: ayuda a reducir la presión arterial y el colesterol.
- Desintoxica el organismo: favorece la eliminación de toxinas.
- Alivia síntomas de resfriados y gripes: descongestiona y calma la garganta.
- Propiedades antioxidantes: protege las células del daño oxidativo.
Ingredientes
- 2 dientes de ajo frescos
- 1 taza de agua (250 ml)
- 1 cucharadita de miel (opcional)
- Jugo de medio limón (opcional)
Preparación
- Pelar y machacar los dientes de ajo para liberar sus compuestos activos.
- Calentar el agua hasta que hierva.
- Añadir el ajo machacado y dejar hervir durante 5 minutos.
- Retirar del fuego y dejar reposar 2 minutos.
- Colar la infusión y servir en una taza.
- Agregar miel y limón al gusto si se desea suavizar el sabor.